Ab Aschermittwoch - unsere Fischkarte
Vorspeise
Fischsuppe Adria
leicht scharf - wir servieren die Suppe mit Brot
Jakobsmuscheln
an Blattsalat mit Tomatencarpaccio, Curryschaum und Crostinis
Hauptgerichte
Kabeljaurückenfilet gebacken
mit Salzkartoffeln, Remouladensauce
und Salat vom Bueffet
Tintenfisch
gefüllt mit Parmaschinken und Kaese an Mangoldkartoffeln
und Salat vom Buffet
Thunfischsteak
an Ratatouillegemuese mit Wildreis
und Salat vom Bueffet
Wolfsbarschfilet
an Wirsinggemuese mit Ingwervinaigrette, Petersilienkartoffeln
und Salat vom Buffet
