mit gegrilltem und gedünstetem Gemüse der Saison,
frischen Champignons an Olivenöl,
Folienkartoffel und Kräuterquark
(ohne Salat vom Buffet)
goldbraun gebackenes Schweineschnitzel,
mit Waldpilzen in Rahmsauce
oder Pfefferrahmsauce
dazu Pommes frites und Salat vom Buffet
gegrilltes Fleisch vom Grill mit Pommes frites,
Djuwecreis und Salat vom Buffet
mit gegrillten Früchten, Sauce Hollandaise,
Gemüse und Kroketten (ohne Salat vom Buffet)
eine Scheibe Speck vom Grill, Djuwecreis,
Pommes frites und Salat vom Buffet
gefüllt mit Fetakäse, dazu Diuwecreis,
Pommes frites und Salat vom Buffet
Schweinerücken gegrillt mit gedünsteten
Zwiebeln, Spiegelei, Rösti dazu
Salat vom Buffet
mit frischen Champignons, Sauce Hollandaise,
Kroketten und Salat vom Buffet
Arg. Rinderfilet mit einer pikanten Pfefferrahmsauce,
Pommes frites und Salat vom Buffet
Rumpsteak gefüllt mit Schinken und Käse,
dazu Pommes frites und Salat vom Buffet
mit Knoblauchsauce, Bratkartoffeln, Bohnen
dazu Salat vom Buffet
(saftig gegrillt mit Fettkruste)
mit hausgemachter Kräuterbutter, Folienkartoffel und
Kräuterquark dazu Salat vom Buffet
mit hausgemachter Kräuterbutter, Folienkartoffel und
Kräuterquark dazu Salat vom Buffet
Wahlweise gegrillt, englisch = blutig, Medium = rosa, welldone = durch
Bitte teilen Sie unserem Servicepersonal Ihren Wunsch mit.
Die Grammangabe entsprechen dem Gewicht vor dem Grillen
Portion gegrillte Gemüse der Saison
Portion gedünstete Gemüse der Saison
Portion frische Champignons
Pfeffersauce
Sauce Provencale
Sauce Hollandaise
Sauce Bernaise
Chillisauce
Portion hausgemachte Kräuterbutter
mit Butterkartoffeln und Salat vom Buffet
mit zerlassener Kräuterbutter
dazu Petersilienkartoffeln und Salat vom Buffet
mit zerlassener Kräuterbutter,
Salzkartoffeln und Salat vom Buffet
pikante Garnelen mit tomatisierten-Gemüse-Nudeln
dazu Salat vom Buffet
Für andere Fischgerichte fragen Sie bitte nach Tagesempfehlung!
mit Waldpilzen in Rahmsauce,
Kroketten und Salat vom Buffet
in Pfeffersauce, dazu Kroketten
und Salat vom Buffet
mit Früchten und Sauce Hollandaise,
dazu Reis und Salat vom Buffet
kleines goldbraun gebackenes
Schweineschnitzel
mit Apachen Pommes frites
und Prärie Salat vom Buffet
knuspriges Chicken Run
mit extra knusprigen Pommes frites
und knackigem Salat vom Buffet
Fischstäbchem mit Kartoffelpüree
gegrilltes Schweinefilet nach
Käptn Marko`s spezial Rezept mit
Seemannsstarken Kroketten und
frisch geplündertem Gemüse
mit einem Klecks Goldtunke
köstliches Schokoladeneis, garniert mit
Sahne und mini Schokolinsen
mit heißen Kirchen und Sahne
mit heißer Schokolade und Sahne
zartschmelzendes Vanille-Bourbon Eis
mit Eierlikör garniert mit Sahne
leckeres Haselnuss- und cremiges Vanille-Bourbon Eis
dazu Sahne, Krokant und Schoko-Karamellsauce
garniert mit Waldbeeren